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Raciones originales y deseadas, además de las cantidades de cada ingrediente.
Cálculos rápidos
Escalador de recetas
Cambia una lista completa de ingredientes con un único multiplicador coherente.
Privacidad integradaTu trabajo permanece contigo
Factor de escala: 1,5×
CantidadUnidadIngrediente
Receta ajustada
Las cantidades aceptan decimales y fracciones como 3/4 o 1 1/2.
3tazas de harina
2,25tazas de leche
3 de huevos
Tu trabajo permanece privado en el navegador mientras usas esta herramienta.
¿Qué hace escalador de recetas?
Multiplica cada cantidad reconocida por raciones deseadas ÷ raciones originales. Admite decimales, fracciones simples como 3/4 y números mixtos como 1 1/2.
- Entrada
- Raciones originales y deseadas, además de las cantidades de cada ingrediente.
- Resultado
- Una lista de ingredientes ajustada proporcionalmente.
- Precio
- Gratis
- Cuenta
- No necesaria
Cómo usar escalador de recetas
Elige los ajustes
Cambia una lista completa de ingredientes con un único multiplicador coherente.
Guarda o copia
Una lista de ingredientes ajustada proporcionalmente.
Consejo práctico
Los condimentos y los tiempos de cocción no siempre escalan de forma lineal; prueba y vigila mientras cocinas.
Cuándo usar escalador de recetas
Aumentar una receta para cuatro personas hasta seis comensales.
Reducir una prueba de doce galletas a tres antes de gastar todos los ingredientes.
Ajustar una lista para catering cuando cambie el número de invitados sin perder sus unidades.
Ejemplo
Un ejemplo concreto de escalador de recetas
- Entrada
- 2 tazas de harina 1 1/2 tazas de leche 2 huevos
- Ajustes
- Raciones originales: 4; raciones deseadas: 6
- Resultado
- 3 tazas de harina 2,25 tazas de leche 3 huevos Factor de escala: 1,5×.
Qué puedes esperar
Cómo funciona
Se calcula un factor dividiendo las raciones deseadas entre las originales. La cantidad de cada fila se interpreta como decimal, fracción o número mixto, se multiplica por el factor y se muestra con un máximo de tres decimales; la unidad y el nombre del ingrediente no cambian.
Antes de usarla
Límites y casos especiales
- El analizador no entiende símbolos Unicode de fracción, intervalos como 2–3 ni cantidades descriptivas como «al gusto». Las filas no reconocidas muestran un signo de interrogación.
- Solo cambian las cantidades; no se convierten unidades ni se ajustan el molde, la temperatura del horno, la fermentación o el tiempo de cocción.
Preguntas frecuentes
Preguntas sobre Escalador de recetas
¿escalador de recetas es gratis?
Sí. Escalador de recetas se puede usar gratis.
¿escalador de recetas mantiene privado mi trabajo?
Sí. Tu trabajo permanece privado mientras usas la herramienta; no se sube lo que introduces.
¿Cómo se calcula el factor de escala?
Se divide el número de raciones deseadas entre el original. Pasar de 4 a 6 da 6 ÷ 4 = 1,5, de modo que cada cantidad reconocida se multiplica por 1,5.
¿Puedo introducir fracciones mixtas?
Sí. Escribe un número entero, un espacio y una fracción, por ejemplo «1 1/2». También se admiten fracciones simples como «3/4».